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Mamoré de Borba Vinho de Talha Vecchie Viti Bianche 2018
Mamoré de Borba Vinho de Talha Vecchie Viti Bianche 2018

Mamoré de Borba Vinho de Talha Vecchie Viti Bianche 2018

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Antão Vaz è un vino bianco varietale che si distingue per il suo colore paglierino dorato e per gli aromi intensi e complessi. Ha note di mela cotogna matura e un sottile tocco vegetale, una bocca ampia e carnosa e un finale elegante e fresco. Questo vitigno è prodotto con uve provenienti da vigneti di oltre 50 anni. Va servito a 15°C, il che lo rende un abbinamento perfetto con formaggi più morbidi o stagionati e pesce al forno. Allergeni: contiene solfiti.

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Mamoré de Borba Velho Vino bianco 2018

Elaborazione

Il Mamoré de Borba Velho Vinho de Talha White 2018 è prodotto con varietà di uve Antão Vaz, raccolte da viti di oltre 50 anni. Queste uve mature vengono accuratamente selezionate a mano e poi conservate in tini di acciaio inossidabile, dove avviene il processo di vinificazione.

Note di degustazione

Il Mamoré de Borba Velho Vinho de Talha White 2018 è caratterizzato da un colore giallo paglierino e da un aroma intenso e complesso con note di pera matura e un leggero tocco vegetale. La sua bocca ampia e morbida è rinfrescata da una freschezza incisiva ed elegante.

Conservazione e servizio Consell

Mamoré de Borba Velho Vinho de Talha Branco 2018 deve essere servito a una temperatura di 15ºC.

Abbinamento con il cibo

Mamoré de Borba Velho Vinho de Talha Branco 2018 si armonizza bene con formaggi a pasta molle o più stagionati e pesce al forno.

Allergeni

Mamoré de Borba Velho Vinho de Talha Branco 2018 contiene solfiti.

Sovibor
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Scheda tecnica

Stile
Liscio, Fresco
Regione
Alentejo
Paese
Portugal
ABV%
15,5%
Anno
2018
Accoppiamento
Pesce al forno
Temperatura
08º-10º
Monovitigno
Antão Vaz
Dimensione
750 ml

Riferimenti Specifici

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Mamoré de Borba Vinho de Talha Vecchie Viti Bianche 2018

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