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Questo vino è prodotto con uve Antão Vaz che sono state raffreddate in frigorifero a 12ºC prima di essere vinificate. Le uve sono sottoposte a una vinificazione tradizionale in presse di marmo con calpestio e macerazione totale. Dopo la fermentazione, il vino viene affinato in botti di rovere francese di terzo uso e in anfore di argilla cruda. Ha un profilo aromatico ossidativo e complesso, con note di prugna bianca matura e verdure fresche. Al palato è intenso, voluminoso e strutturato con un finale lungo e persistente. Va conservato disteso a una temperatura di 15°C e servito a 12°C. Si abbina bene a piatti di pesce al forno, carni bianche e formaggi forti. Allergeni: contiene solfiti.
Siete alla ricerca di un vino bianco che unisca qualità e unicità? Allora Mamoré Sem Amarras Curtimenta White 2018 è la scelta giusta per voi. Questo vino si distingue per l'eccellente processo di vinificazione, in cui le uve vengono raffreddate a 12ºC in frigorifero prima di essere fermentate. La maturazione avviene in botti di rovere francese di terzo uso e in anfore di argilla cruda, mentre le varietà di uva utilizzate sono Antão Vaz.
Questo vino vi sedurrà con il suo complesso profilo aromatico, con note di prugna bianca matura e sfumature vegetali molto fresche. In bocca è intenso, corposo e strutturato, con un lungo finale. Non riuscirete a resistere!
Il Mamoré Sem Amarras Curtimenta White 2018 deve essere conservato orizzontalmente in un luogo fresco a una temperatura di 15°C. Raffreddare a 12°C prima di servire.
Questo vino bianco è l'accompagnamento perfetto per tutti i piatti di pesce al forno, i piatti di carne e i formaggi saporiti. Esalterà i sapori delle vostre ricette e le renderà ancora più piacevoli.
È importante notare che il Mamoré Sem Amarras Curtimenta White 2018 contiene anidride solforosa. Le persone con allergie o intolleranze all'anidride solforosa dovrebbero usare cautela nel consumare questo prodotto.
Come si può vedere, Mamoré Sem Amarras Curtimenta White 2018 è un vino eccellente per chi vuole bere qualcosa di speciale. Il suo profilo aromatico unico, l'eccellente vinificazione e il perfetto abbinamento con il cibo lo rendono la scelta ideale per ogni occasione. Non esitate a provarlo!
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