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Porches Blanc
6,75 €
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Vin jaune paille aux arômes floraux de fruits blancs tels que la pomme et la poire. En bouche, il présente une acidité prononcée, un corps moyen et une finale sèche.
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Vinification
Les raisins sont égrappés, foulés et immédiatement pressés. Le moût est ensuite clarifié pour une meilleure révélation aromatique du vin. La fermentation alcoolique a lieu à une température contrôlée de 18ºC pendant environ 3 semaines. Elle est suivie d'un vieillissement sur lies fines.
102957
1000 Produits
Fiche technique
- Style
- Corsé, Acide
- Région
- Algarve
- Castes
- Rabigato, Viosinho, Côdega do Larinho, Arinto
- Pays
- Portugal
- ABV%
- 12.5%
- Année
- 2021
- Jumelage
- Fromages, Grillades, Poisson
- Température
- 08º-10º
- Taille
- 75 cl
Références spécifiques
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Vin jaune paille aux arômes floraux de fruits blancs tels que la pomme et la poire. En bouche, il présente une acidité prononcée, un corps moyen et une finale sèche.
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