Pó de Poeira

Quinta do Poeira si trova a Provendende, lungo un pendio nella valle del fiume Pinhão. La sua esposizione al Nord è un aspetto fondamentale per lo stile dei vini che si cerca di essere prodotti. Fresco, elegante e riflettendo la personalità del loro vigneto di origine ogni anno. Pó de Poeira è la seconda fase della nostra avventura attraverso il Douro che è iniziato nel 2001 con l'acquisto della Quinta e l'elaborazione della prima Poeira.

Vinificazione

Fermentazione del 50% in acciaio inossidabile e 50% in barili. Invecchiamento: 6 mesi in botti di quercia francese. La possibilità di produrre uve bianche e rosse di alta qualità nella stessa fattoria mostra ancora una volta l'enorme diversità del Douro e come questa diversità si trova anche in piccole proprietà.