Xisto Ilimitado White est un gémissement frais et minéral. Il a une couleur jaune pâle. Arôme fruité au nez, avec des notes de fruits de pierre et des indices poivrés. Le palais est minéral, avec acidité intégrée et notes fruitées.

Ce Poeira White est l'exemple ultime de la diversité du Douro. C'est la réalisation d'un rêve, et la preuve que même dans les endroits les plus traditionnels, il vaut la peine d'innover et de prendre des risques lorsque vous y croyez.

Parfois, nous devons prendre des risques, «sortir de la ligne» et lorsque cela se produit, les vins irrévérencieux et originaux naissent à Poeira. Ce blanc est né voulant être rouge mais a été battu par sa nature et malgré sa richesse phénolique et sa texture en dentelle, c'est aujourd'hui un Douro blanc à part entière avec un long chemin à parcourir.