Variedad reina de uvas portuguesas, Touriga Nacional es conocida por su identidad floral. Una identidad frágil que se perderá con el tiempo, el envejecimiento y el contacto con los barriles. Este ensayo muestra la Pure Touriga, en una versión rara, con solo 3 meses en el IVA, para que se aclare de manera natural. Las uvas son de suelos esquistes y la fermentación ocurrió espontáneamente. ¿La Touriga queda desnuda? ¡Sí! ¡Pero nunca lo hemos visto tan bien vestido!