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A Touriga vai nua
21,99 €
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Varietà regina di uve portoghesi, Touriga Nacional è nota per la sua identità floreale. Una fragile identità che andrà persa con il tempo, l'invecchiamento e il contatto con le botti. Questo saggio mostra il puro Touriga, in una versione rara, di soli 3 mesi in IVA, in modo che chiarisca in modo naturale. Le uve provengono da terreni scisti e la fermentazione si è verificata spontaneamente. La Touriga è nuda? Sì! Ma non l'abbiamo mai visto così ben vestito!
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A Touriga Vai Nua
Varietà di Uva:
Questo vino è prodotto con il 100% di Touriga Nacional, un'uva portoghese rinomata per i suoi sapori ricchi.
Note di Degustazione:
A Touriga Vai Nua è vivace con aromi di frutti di bosco, note floreali e un tocco di spezie. Ha un palato fresco e fruttato con un sottofondo minerale e un finale pepato.
Consigli di Conservazione e Servizio:
Conservare a 12-14ºC e servire a 16ºC, meglio gustarlo giovane per apprezzarne i sapori fruttati freschi.
Abbinamenti Gastronomici:
Questo vino versatile si abbina bene con carni come agnello, maiale e manzo, oltre a salumi, formaggi e anche piatti del sud-est asiatico.
Allergeni:
Il vino è senza glutine.
A Touriga Vai Nua mostra il terroir dell'Alentejo con il suo carattere fresco e vivace, ottenuto attraverso la macerazione carbonica e l'invecchiamento in acciaio inossidabile.
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Scheda tecnica
- Stile
- Corporeo
- Regione
- Alentejo
- Castas
- Touriga Nacional
- Paese
- Portugal
- ABV%
- 12.5%
- Anno
- 2020
- Accoppiamento
- Red Meat
- Temperatura
- 16ºC-18ºC
- Dimensione
- 75 cl
Riferimenti Specifici
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