Moreto Pé Franco

Moreto es el ex-libris de la viticultura de la margen izquierda del Guadiana, donde aún se cultiva mayoritariamente en "pé-franco" (viñas sin injertar). Quizá por eso sus vinos son tan aromáticos, equilibrados y distintos. En esta añada dio origen al mejor vino por lo que decidimos embotellarlo por separado, para honrar el carácter de la variedad y las prácticas ancestrales de vinificación que aún persisten en la región.

Vinificación y envejecimiento

Pisado mecánico, fermentación alcohólica en ánforas de 10 toneladas con control de temperatura y curtido completo. Envejecimiento durante 8 meses en barricas de roble.