Free Shipping to all Europe
Farbe: Zitrusfrüchte. Elegant, intensiv und sehr komplex. Die Aromen von weißen Früchten und einigen Zitrusfrüchten überwiegen, in Harmonie mit blumigen Nuancen und respektloser Mineralität. Strukturiert, mit lebendiger und gut integrierter Säure, mit einem langen Abgang mit würzigen Noten.
Die Trauben wurden auf 5 ºC gekühlt, dann wurden sie sanft abgebeert und einige Stunden bei niedriger Temperatur eingemaischt. Nach dem Pressen wurde der Wein durch Dekantieren geklärt und bei einer kontrollierten Temperatur von 16 ºC vergoren, wobei der Wein lange auf der Hefe lag. 10 % des Verschnitts wurden vergoren und 6 Monate lang auf der Hefe in gebrauchten französischen Eichenfässern ausgebaut.
Datenblatt
Spezifische Referenzen
Geen klantbeoordelingen op dit moment.