Raposinha White 2020: Ein Erfreulicher Weißwein

Raposinha White 2020 ist ein erfreulicher Weißwein, der mit sorgfältiger Sorgfalt und Liebe zum Detail hergestellt wird. Es wird in Portugal mit einem manuellen Ernteprozess für Kisten mit 15 kg hergestellt. Die gesamte Destemmung erfolgt direkt in den Presskorb, gefolgt von der Fermentation in Edelstahl-Gärbottichen mit kontrollierter Temperatur. Raposinha White 2020 ist ein Blend aus zwei portugiesischen Rebsorten, Sauvignon Blanc und Antão Vaz sowie der Rebsorte Arinto.

Geschmacksnoten

Raposinha White 2020 hat ein erfreuliches und direktes Weißweinprofil mit einem sehr aromatischen Charakter. Es kombiniert tropische und florale Aromen mit einem leichten Zitrustouch. Es hat einen mittleren Körper, eine gute Frische und die Säure ist immer präsent.

Lager- und Servierhinweise

Raposinha White 2020 sollte liegend bei einer Temperatur von 15°C gelagert werden. Es sollte bei einer Temperatur zwischen 10-11°C serviert werden.

Food Pairing

Raposinha White 2020 ist ein vielseitiger Wein, der sehr gut zu Meeresfrüchten, frischem gegrilltem Fisch, weißem Fleisch und als Aperitif passt.

Allergene

Raposinha White 2020 enthält Schwefelverbindungen.

Kritiken und Auszeichnungen

Raposinha White 2020 ist ein hochgelobter Weißwein und wurde mehrfach ausgezeichnet. Er wurde mit 16 Punkten in der Revista de Vinhos und 15,5 Punkten in Vinho Grandes Escolhas ausgezeichnet.

Fazit

Raposinha White 2020 ist ein erfreulicher Weißwein, der in Portugal mit Sorgfalt und Liebe zum Detail hergestellt wird. Sein aromatischer Charakter, Körper, Frische und Säure machen ihn zu einer großartigen Wahl für eine Vielzahl von Lebensmitteln und Anlässen. Hochgelobt von Experten und Kennern ist es eine tolle Wahl für jeden Anlass.