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Monte da Raposinha Ensaio I Trincadeira Roit 2019
Monte da Raposinha Ensaio I Trincadeira Roit 2019

Monte da Raposinha Ensaio I Trincadeira Roit 2019

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Dieser Trincadeira-Rotwein hat einen niedrigen Alkoholgehalt und eine offene Farbe. Er hat eine angenehme Säure und weiche Tannine. In der Nase präsentiert er frisches rotes Obst und getrocknete Tabakblätter. Sein Herstellungsprozess beinhaltet die manuelle Ernte, die Entrappung ohne Zerkleinern der Beeren und die spontane Gärung in Edelstahltanks. Die Malolaktische Gärung und Reifung finden ebenfalls in Edelstahl statt. Dieser Wein sollte bei 16°C konsumiert und in horizontaler Position aufbewahrt werden. Er passt gut zu gegrillten Sardinen, Kabeljaugerichten, Fleisch, Pasta und Pizza. Er enthält Sulfite und wurde mit 17 Punkten bei Vinho Grandes Escolhas ausgezeichnet.

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Monte da Raposinha Ensaio I Trincadeira Rot 2019

Ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische und Fruchtnoten

Monte da Raposinha Ensaio I Trincadeira Rot 2019 ist ein erstaunlicher Rotwein mit einem geringen Alkoholgehalt und einem ausgezeichneten Gleichgewicht zwischen Frische und Fruchtnoten. Er wurde durch einen sorgfältigen Weinbereitungsprozess erhalten, der das Handpflücken, die komplette Entstielung ohne Zerkleinern der Beeren und die spontane Gärung in Edelstahltanks umfasste. Eine malolaktische Gärung und Reifung in Edelstahl waren ebenfalls Teil des Prozesses.

Verkostungsnotizen

Dieser Rotwein hat eine offene Farbe und eine gute Säure und weiche Tannine. Sein Aroma offenbart frisches rotes Obst und getrocknete Tabakblätter.

Speisebegleitung

Monte da Raposinha Ensaio I Trincadeira Rot 2019 eignet sich ideal zum Begleiten von gegrillten Sardinen, Kabeljaugerichten, gegrilltem Fleisch, Pasta und Pizza.

Lager- und Servierhinweise

Es wird empfohlen, es bei einer Temperatur von 16ºC zu konsumieren und die Flasche in horizontaler Position aufzubewahren.

Allergene

Dieses Produkt enthält Schwefel.

Rezensionen und Auszeichnungen

Monte da Raposinha Ensaio I Trincadeira Rot 2019 wurde mit 17 Punkten bei Vinho Grandes Escolhas ausgezeichnet.

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Datenblatt

Region
Alentejo
Sorten
Trincadeira
Land
Portugal
ABV%
12%
Jahr
2019
Größe
750 ml

Spezifische Referenzen

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