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text Questo vino rosso Trincadeira ha un contenuto alcolico basso e un colore aperto. Ha un'acidità piacevole e tannini morbidi. Al naso, presenta frutti rossi freschi e foglie di tabacco essiccate. Il suo processo di produzione include la raccolta manuale, lo svinatura senza schiacciare le bacche e la fermentazione spontanea in vasi di acciaio inossidabile. La fermentazione malolattica ed il invecchiamento avvengono anche in acciaio inossidabile. Questo vino dovrebbe essere consumato a 16°C e conservato in posizione orizzontale. Si abbina bene con sardine alla griglia, piatti di merluzzo, carni, paste e pizze. Contiene solfiti ed è stato premiato con 17 punti su Vinho Grandes Escolhas.
Monte da Raposinha Ensaio I Trincadeira Rosso 2019 è un eccellente vino rosso con un basso contenuto alcolico e un ottimo equilibrio tra freschezza e note fruttate. È stato ottenuto attraverso un accurato processo di vinificazione che ha compreso la raccolta manuale, la de-stemmatura completa senza schiacciare i chicchi e la fermentazione spontanea in vasche di acciaio inox. Anche la fermentazione malolattica e l'invecchiamento in acciaio inox hanno fatto parte del processo.
Questo vino rosso è di colore aperto e ha una buona acidità e tannini morbidi. Il suo profumo rivela frutta rossa fresca e foglie di tabacco secco.
Monte da Raposinha Ensaio I Trincadeira Rosso 2019 è ideale da accompagnare a sarde alla griglia, piatti di merluzzo, carni grigliate, paste e pizze.
Si consiglia di consumarlo a 16°C e di mantenere la bottiglia in posizione orizzontale.
Questo prodotto contiene solfiti.
Monte da Raposinha Ensaio I Trincadeira Rosso 2019 ha ottenuto 17 punti in Vinho Grandes Escolhas.
Scheda tecnica
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