Monte da Raposinha Ensaio I Trincadeira Rouge 2019

Un équilibre parfait entre fraîcheur et notes fruitées

Monte da Raposinha Ensaio I Trincadeira Rouge 2019 est un vin rouge merveilleux à faible teneur en alcool et à un excellent équilibre entre fraîcheur et notes fruitées. Il a été obtenu grâce à un procédé d'élaboration du vin soigneusement réalisé, comprenant une cueillette manuelle, un débourbage complet sans écraser les baies et une fermentation spontanée dans des cuves en acier inoxydable. La fermentation malolactique et le vieillissement en acier inoxydable font également partie du processus.

Notes de dégustation

Ce vin rouge est ouvert en couleur et présente une bonne acidité et des tanins doux. Son arôme révèle des fruits rouges frais et des feuilles de tabac séchées.

Accords mets-vins

Monte da Raposinha Ensaio I Trincadeira Rouge 2019 est idéal pour accompagner des sardines grillées, des plats à base de morue, des viandes grillées, des pâtes et des pizzas.

Conseils de conservation et de service

Il est recommandé de le consommer à 16 °C et de conserver la bouteille à l'horizontale.

Allergènes

Ce produit contient des sulfites.

Avis et prix

Monte da Raposinha Ensaio I Trincadeira Rouge 2019 a obtenu 17 points dans Vinho Grandes Escolhas.