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Este vino tinto Trincadeira tiene un contenido bajo de alcohol y un color abierto. Tiene una agradable acidez y taninos suaves. En nariz, presenta fruta roja fresca y hojas de tabaco secas. Su proceso de producción incluye cosecha manual, desgrane sin triturar las bayas y fermentación espontánea en tinas de acero inoxidable. También se realiza fermentación maloláctica y envejecimiento en acero inoxidable. Este vino debe consumirse a 16°C y guardarse en posición horizontal. Combina bien con sardinas a la parrilla, platos de bacalao, carnes, pastas y pizzas. Contiene sulfitos y ha sido premiado con 17 puntos en Vinho Grandes Escolhas.
Monte da Raposinha Ensaio I Trincadeira Tinto 2019
Monte da Raposinha Ensaio I Trincadeira Tinto 2019 es un vino tinto increíble con un bajo contenido de alcohol y un gran equilibrio entre frescura y notas frutales. Se obtuvo a través de un cuidadoso proceso de elaboración que incluyó la selección manual, el desgrano completo sin triturar las bayas y la fermentación espontánea en depósitos de acero inoxidable. La fermentación maloláctica y el envejecimiento en acero inoxidable también formaron parte del proceso.
Este vino tinto es abierto en color y tiene buena acidez y suaves taninos. Su aroma revela frutos rojos frescos y hojas de tabaco seco.
Monte da Raposinha Ensaio I Trincadeira Tinto 2019 es ideal para acompañar sardinas a la parrilla, platos de bacalao, carnes a la parrilla, pastas y pizzas.
Se recomienda consumir a 16 ºC y mantener la botella en posición horizontal.
Este producto contiene sulfitos.
Monte da Raposinha Ensaio I Trincadeira Tinto 2019 ha recibido 17 puntos en Vinho Grandes Escolhas.
Ficha técnica
Referencias específicas
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