Cabeça de Burro Rote Reserve - Die beste Auswahl aus dem Douro

Der Douro ist eine Region mit einer langen vinographischen Tradition und beherbergt einige der hervorragendsten Weine der Welt. Es ist also keine Überraschung, dass eines der Kronjuwelen ihrer Produktion der Cabeça de Burro Rote Reserve Wein ist. Ein intensiver, jedoch krisp und abgerundeter Blend aus den finnesten Sorten Touriga-Nacional, Tinta-Roriz, Touriga Franca und Tinta Barroca, ist dieses Vintage ein wahrer Augenschmauss.

Die reiche Geschichte hinter diesem Haus

Die Quinta da Cabeça-de-Burro Weinberg wurde 1885 von der Familie Andrade im Douro Tal gegründet, eine Region, die weltweit für ihre Weinanbau bekannt ist. Die Familie besaß und betrieb diesen Weinberg und produzierte ihren eigenen Wein.

Im Jahr 2005 wurde die Kellerei von Sotavinhos S.A. übernommen und gehört bis heute zu ihnen. Seitdem ist die Kellerei und der Weinberg zu einem der Hauptproduzenten von hochwertigen Weinen für alle Geschmäcker geworden. Sie hoffen, ihre Tradition der Bereitstellung von hervorragendem Wein aus dem Douro fortzusetzen.

Besondere Eigenschaften

Cabeça de Burro Rote Reserve ist ein tiefes Karmesinrot und ihr Bouquet enthält intensive Beeren- und rote Fruchtaromen sowie Anklänge von Thymian, Zimt und süßen Gewürzen. Am Gaumen bietet es konzentrierte und kräftige, jedoch krisp, raffinierte und elegante Tannine. Dieser Wein hat eine exzellente Struktur, Komplexität und ein langanhaltendes Finale.

Die für dieses besondere Vintage verwendeten Trauben werden sorgfältig von Hand ausgewählt und nur die perfekt reifen Trauben bekommen die Chance, an dem äußerst aufmerksamen Prozess der Herstellung dieses exquisiten Produkts teilzunehmen.

Serviervorschläge und Lebensmittelkombinationen

Der Cabeça de Burro Rote Reserve ist ein großartiger Begleiter für gegrilltes Fleisch mit salzigen Kräutern, Eintöpfe und gegrilltes Gemüse, sowie für mittel- bis reifes Käse. Er schmeckt am besten bei 16º C und kann pur oder mit Freunden und Familie genossen werden.

Ein Wein mit einer hellen Zukunft vor sich

Der Cabeça de Burro Rote Reserve Wein wird zu einem echten Klassiker für die Ewigkeit und wird sicher die Anerkennung erhalten, die er verdient. Es ist also keine Überraschung, dass er in vielen Ländern Europas als ein Gut der Unterscheidung und Qualität gefeiert wird.

Dieser Wein ist ein hervorragendes Beispiel für ein hervorragendes Douro Vintage, das nach der historischen Tradition der Sorten hergestellt wird, die diese ikonische Region bewohnen. Cabeça de Burro Rote Reserve ist ein unbeschwerter und köstlicher Genuss und eine großartige Wahl für jede Feier.