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Este vinho exímio é produzido a partir de um corte de Cabernet Sauvignon das colheitas de 2016, 2017 e 2018. Após a colheita, as uvas são resfriadas e desengaçadas, seguidas por maceração pré-fermentação. A fermentação alcoólica ocorre a temperatura controlada em pequenos tanques de aço inoxidável. A cor intensa e vívida, o aroma de pimenta preta e tabaco, e os taninos firmes, mas de alta qualidade, tornam este vinho robusto e complexo. É perfeitamente servido a 16°C e harmoniza bem com carnes vermelhas e de caça, pratos de bacalhau, queijos e embutidos. Promoção válida a partir de 1 de abril de 2023 até 30 de junho de 2023 e sujeita ao stock existente.
Falua Unoaked Undated Red é uma mistura robusta e complexa de Cabernet Sauvignon das colheitas de 2016, 2017 e 2018. Após a colheita, as uvas são resfriadas a 5ºC e mantidas a essa temperatura por 24 horas antes da desengeminação e esmagamento suave. Isso é seguido por maceração pré-fermentação a 10/12°C e, em seguida, fermentação alcoólica em pequenos tanques de aço inoxidável com maceração prolongada. Como resultado, esta mistura única de Cabernet Sauvignon tem um cor intenso e vívido e um aroma intenso, mas muito elegante, predominantemente de notas de frutas negras, como cereja e amora, e o aroma de pimenta preta e algum tabaco.
Falua Unoaked Undated Red tem taninos firmes, mas de alta qualidade e boa acidez, o que lhe confere um alto potencial de envelhecimento. O vinho também tem notas persistentes de folhas de eucalipto e um leve aroma de pimentão verde. Esta mistura combina excepcionalmente bem com carnes vermelhas e de caça, pratos de bacalhau, queijos e embutidos. Para realçar as notas audaciosas e intensas desta mistura, sirva a 16ºC.
Falua Unoaked Undated Red ganhou 18 pontos em Vinho Grandes Escolhas. Isso é um testemunho de suas notas audaciosas e intensas e de sua capacidade de combinar com uma variedade de pratos.
Essa promoção é válida a partir do dia 1º de abril de 2023 até o dia 30 de junho de 2023 e está sujeita ao estoque disponível. Alérgenos: Contém sulfitos. Guarde a garrafa na posição horizontal.
Falua Unoaked Undated Red é uma mistura audaciosa e intensa de Cabernet Sauvignon que certamente agradará qualquer paladar.
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