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Vinho tinto granada límpido com aromas a frutos vermelhos maduros com suaves notas de frutos secos e especiarias. Na boca é bem estruturado, distinto e macio. Taninos firmes mas macios, com um final longo e elegante com notas de especiarias.
Fermentação a temperatura controlada (22°C) durante 10 dias. Segue-se um estágio de 15 dias em cuba. Fermentação maloláctica com substitutos da madeira. Estágio em garrafa durante 6 meses.
Ficha informativa
Referências específicas
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