Quinta do Portal Vintage Classic Porto 2017: Um Vinho do Porto Clássico para qualquer ocasião

Se você está procurando o Vinho do Porto perfeito para compartilhar com familiares e amigos, o Quinta do Portal Vintage Classic Porto 2017 é a escolha certa. Este Vinho do Porto foi meticulosamente elaborado para valorizar sua frutosidade intensa e madura, bem como os aromas florais que lhe dão uma excelente frescura.

Elaboração e variedades de uvas

O Quinta do Portal Vintage Classic Porto 2017 foi feito com uvas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca. Depois que as uvas são colhidas à mão, elas são maceradas em lagares e tanques de aço inoxidável com controle de temperatura de 28-30ºC. O vinho é então envelhecido por um ano em barrica e engarrafado em junho. Durante esse processo, o vinho desenvolve seu perfil de sabor único e complexo.

Notas de prova

Como mencionado anteriormente, o Quinta do Portal Vintage Classic Porto 2017 tem uma frutosidade intensa e madura, bem como aromas florais perfumados que lhe dão uma excelente frescura. Ele é bem estruturado e tem um componente aromático rico e multi-dimensional. Este Vinho do Porto lembra décadas anteriores e certamente agradará seus paladares.

Sugestões de armazenamento e serviço

Para obter o sabor e aroma completos do Quinta do Portal Vintage Classic Porto 2017, é importante abrir a garrafa duas horas antes de servir e decantá-la. Deve ser servido entre 17º e 18º C. Para garantir que o vinho se mantenha nas melhores condições, ele deve ser armazenado de lado em um local fresco, seco e escuro.

Harmonização

Os Vinhos do Porto Vintage são geralmente bebidas após o jantar e este não é diferente. Aproveite-o com queijos como Stilton ou Gorgonzola. Você também pode incorporá-lo em uma refeição, como combinar um bife au poivre com um vinho jovem Vintage. Seja o que for que você escolher para acompanhar, este Vinho do Porto Vintage certamente será um sucesso.