Quinta do Portal Vintage Classic Oporto 2017: Un Vintage Classic para Cada Ocasión

Si has estado buscando el Vintage Oporto perfecto para compartir con familiares y amigos, el Quinta do Portal Vintage Classic OPorto 2017 es la opción ideal. Este Vintage Oporto ha sido elaborado con mucho cuidado para destacar su intenso y maduro sabor a frutas, así como los aromas florales que le dan una excelente frescura.

Elaboración y Variedades de Uva

El Quinta do Portal Vintage Classic OPorto 2017 ha sido elaborado con uvas Touriga Nacional, Tinta Roriz y Touriga Franca. Después de que las uvas son recolectadas a mano, se maceran en tanques de acero inoxidable y lagares con control de temperatura a 28-30ºC. El vino luego se envejece por un año en barrica y enbotellado en junio. Durante este proceso, el vino desarrolla su único y complejo perfil de sabor.

Notas de Cata

Como se mencionó anteriormente, el Quinta do Portal Vintage Classic Oporto 2017 tiene una intensa y madura frutalidad, así como aromas florales fragantes que le dan una excelente frescura. Está bien estructurado y tiene un rico componente aromático multidimensional. Este Vintage Port recuerda a décadas anteriores y seguramente sorprenderá a tus papilas gustativas.

Almacenamiento y Sugerencias de Servicio

Para obtener el sabor y aroma completo del Quinta do Portal Vintage Classic Oporto 2017, es importante abrir la botella dos horas antes de servirlo y decantarlo. Se debe servir entre 17º y 18º C. Para garantizar que el vino se mantenga en las mejores condiciones, debe almacenarse de lado en un lugar fresco, seco y oscuro.

Maridaje de Alimentos

Los Vintage Ports suelen ser bebidas después de la cena, y este no es la excepción. Disfrútalo con quesos como Stilton o Gorgonzola. También puedes incorporarlo a una comida, como combinar un steak au poivre con un Vintage joven. Cualquiera que sea la opción que elijas para acompañarlo, este Vintage Port seguro será un éxito.