Campolargo Cerceal Branco Espumante: Uma bebida verdadeiramente complexa e refrescante

O Espumante Campolargo Cerceal Branco é uma bebida complexa e tostada, com notas que lembram a fermentação e algumas ervas aromáticas. É o acompanhamento perfeito para momentos de lazer, pratos de peixe ou marisco.

Vinificação

Esta bebida branca espumante é elaborada segundo o método clássico de segunda fermentação em garrafa, com estágio mínimo, em cave, de 12 meses.

Castas

Esta bebida espumante é elaborada com uvas da casta Cerceal.

Notas de Prova

Campolargo Cerceal Branco Espumante tem um nariz complexo e torrado, com notas que lembram a fermentação e algumas ervas. Seu sabor é rico e cremoso, com uma acidez equilibrada.

Conselhos de conservação e serviço

Esta bebida deve ser servida a uma temperatura de 8ºC a 10ºC.

Harmonização com alimentos

Campolargo Cerceal Branco Espumante é melhor apreciado como um aperitivo, ou acompanhado com pratos de peixe e marisco.