A paixão da Canard-Duchêne resulta de uma mistura única de valores familiares e de uma identidade profundamente enraizada na região de Champagne.

A Maison Canard-Duchêne é movida por uma paixão inigualável pelos valores familiares e por uma identidade enraizada na região de Champagne. Fundada em 1868 por Victor Canard e Léonie Duchêne, a propriedade está situada na Montagne de Reims, rodeada de vinhas e de paisagens deslumbrantes em Ludes. A casta Pinot Noir, com os seus solos ricos em nutrientes, é o património enológico de Canard-Duchêne, contribuindo para a frescura e intensidade do vinho da casa. Esta casta confere estrutura ao vinho, realçando as notas frutadas de cereja, amora e morango. Laurent Fédou, um verdadeiro artesão, há 15 anos que dá criatividade e alegria à Maison Canard-Duchêne, inspirando-se na tradição e repensando a arte de fazer champanhe.