La pasión de Canard-Duchêne nace de una mezcla única de valores familiares y de una identidad profundamente arraigada en la región de Champagne.

La Maison Canard-Duchêne está impulsada por una pasión sin igual por los valores familiares y una identidad arraigada en la región de Champagne. Fundada en 1868 por Victor Canard y Léonie Duchêne, la finca está situada en la Montagne de Reims, rodeada de viñedos y paisajes impresionantes en Ludes. La variedad Pinot Noir, con sus suelos ricos en nutrientes, es el patrimonio enológico de Canard-Duchêne y contribuye a la frescura e intensidad del vino de la casa. Esta uva aporta estructura al vino, acentuando las notas afrutadas de cereza, mora y fresa. Laurent Fédou, un auténtico artesano, lleva 15 años aportando creatividad y alegría a la Maison Canard-Duchêne, inspirándose en la tradición y replanteándose el arte de elaborar champán.