Alto do Joa Red

Description:

Alto do Joa Red est un vin rouge élégant et robuste du Portugal, célébré pour sa profondeur de saveur et son profil bien équilibré.

Variétés de Raisins:

• Touriga Nacional
• Tinta Roriz
• Touriga Franca

Notes de Dégustation:

• Arome: Un arôme exubérant débordant de fruits noirs et rouges, de chocolat et une touche de minéralité.
• Palais: Moyennement corsé avec des saveurs abondantes de fruits, des tanins fermes et légèrement rustiques, équilibrés par une touche de douceur fruitée.
• Finale: Doux avec une longue finale satisfaisante.

Stockage et Service:

• Stockage: Conserver dans un endroit frais et sombre à 12-15°C
• Température de Service: Servir à 16-18°C
• Durée de Vie: Idéal à boire dans les 5-8 ans suivant l'embouteillage
• Décantation: Décanter pendant environ 30 minutes pour permettre au vin de respirer et de développer pleinement ses saveurs.

Accords Mets et Vins:

• Viandes rouges grillées
• Ragoûts et casseroles riches
• Fromages affinés comme le Manchego ou le Parmigiano-Reggiano
• Légumes rôtis
• Plats de pâtes à la sauce tomate et pizzas

Allergènes:

Contient des sulfites.