Alto do Joa Red

Beschrijving:

Alto do Joa Red is een elegante en robuuste rode wijn uit Portugal, gevierd om zijn diepe smaak en goed uitgebalanceerde profiel.

Druivenrassen:

• Touriga Nacional
• Tinta Roriz
• Touriga Franca

Smaaknotities:

• Aroma: Een uitbundig aroma vol met zwarte en rode vruchten, chocolade en een vleugje mineraliteit.
• Smaak: Medium body met overvloedige fruitsmaken, stevige en licht rustieke tannines, in balans gebracht door een vleugje fruitige zoetheid.
• Afdronk: Soepel met een lange, bevredigende afdronk.

Opslag en Serveren:

• Opslag: Bewaar op een koele, donkere plaats bij 12-15°C
• Serveertemperatuur: Beste geserveerd bij 16-18°C
• Houdbaarheid: Ideaal om te drinken binnen 5-8 jaar na botteling
• Decanteren: Decanteer ongeveer 30 minuten om de wijn te laten ademen en de smaken volledig te laten ontwikkelen.

Voedselcombinaties:

• Gegrild rood vlees
• Rijke stoofschotels en ovenschotels
• Gerijpte kazen zoals Manchego of Parmigiano-Reggiano
• Geroosterde groenten
• Pastagerechten met tomatensaus en pizza's

Allergenen:

Bevat sulfieten.