Le Duo Parfait : Cuisine et Vin Romains

Embarquez pour un voyage gastronomique à travers la Rome antique avec ces délicieuses associations de plats et de vins qui transporteront vos papilles gustatives dans une ère révolue.

Savoir-Faire Antique, Combinaisons Modernes

Savourez les saveurs emblématiques de la cuisine romaine associées à des vins exquis qui complètent et subliment chaque plat.

Porcelet Rôti avec Vin Falernum

Découvrez le goût succulent du porcelet rôti, une délicatesse romaine appréciée, accompagné d'un verre de vin Falernum riche et fruité. Les saveurs audacieuses du porc sont magnifiquement équilibrées par les notes sucrées du vin, créant une expérience culinaire harmonieuse.

Fruits de Mer Marinés au Garum avec Greco di Tufo

Plongez dans le monde des anciens plats de fruits de mer romains marinés dans le Garum, une sauce de poisson fermentée, accompagnés d'un vin Greco di Tufo frais et citronné. L'acidité rafraîchissante du vin coupe la richesse umami des fruits de mer, créant une combinaison plaisante en bouche.

Purée de Fèves avec Frascati

Dégustez la texture crémeuse et les saveurs terreuses de la purée de fèves accompagnées d'un verre de Frascati léger et croquant. Les notes herbacées subtiles du vin complètent les nuances de noisette de la purée, pour une symphonie de saveurs délicieuse.

Expérimentez l'Élégance Intemporelle de la Cuisine Romaine

Découvrez l'art de l'association mets et vins qui a traversé les âges, tout en vous délectant des saveurs exquises de la Rome antique. Que vous organisiez un dîner inspiré de Rome ou que vous souhaitiez simplement sublimer votre expérience culinaire, ces combinaisons sauront impressionner les palais les plus exigeants.