La Cuvée Elisabeth Salmon 2008 est l'expression des meilleurs terroirs de Pinot Noir et de Chardonnay. Elle offre une expérience unique et sensorielle, fruit de plus d'une décennie de patience.

Couleur pâle citronnée avec une forte intensité et un nez en développement. Arômes et saveurs de fruits mûrs, agrumes, pêche, abricot, pomme, pain grillé, brioche, biscuit, levure et noix. Sec, avec une acidité élevée, un corps moyen, une intensité moyenne, un alcool moyen et un arrière-goût long.