Gamito. Una palabra denomina a este vino monovarietal de la Finca a la que debe su homónimo. Es más allá del río Tajo, desde una noble cuna, que descansa entre suaves valles y un sol bondadoso, donde nace este vino.

Vinificación

Vendimia manual, seguida de selección en mesa de selección y entrada en los depósitos de fermentación por gravedad. La fermentación se realiza en depósitos troncocónicos de acero inoxidable con control de temperatura, seguida de crianza en barricas de roble francés durante un año.