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Color: Rubí Profundo Aroma: Vinoso, fruta madura, ciruela seca, higo, mora y cereza. Profundo e intenso. Sabor: Vinoso, con cuerpo, suave, afrutado, equilibrado. Es un vino intenso, maduro y con cuerpo, y es previsible una positiva crianza en botella durante varios años después del embotellado, adquiriendo el vino un carácter propio.
De los vinos producidos anualmente en molinos de pie y en tinas con remontados automáticos y control de temperatura, seleccionamos aquellos que tienen el carácter adecuado para la crianza en toneles y barricas. Los vinos de Oporto de tres cosechas siempre se seleccionan para que la mezcla resulte en un vino con fruta, complejidad en boca y armonía. El vino de Oporto es un producto natural, sujeto a depósitos con la edad. Se recomienda servir con cuidado para no enturbiarlo.
Vinificación
Despalillado al 50%, fermentación en depósitos de acero inoxidable con remontados automáticos y control de temperatura. Crianza: 12 meses en depósitos de acero inoxidable, 26 meses en barrica de roble, 6 meses en barrica de roble francés y 3 meses en botella.
Ficha técnica
Referencias específicas
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