Dai vini prodotti annualmente in frantoi a calpestio e in tini con rimontaggi automatici e controllo della temperatura, selezioniamo quelli che hanno il carattere adatto all'affinamento in botti e botti. I vini di Porto di tre vendemmie sono sempre selezionati in modo che la miscelazione si traduca in un vino con frutta, complessità in bocca e armonia. Il vino Porto è un prodotto naturale, soggetto a depositi con l'età. Si consiglia di servire con attenzione per non appannarlo.

Vinificazione

Diraspatura 50%, fermentazione in tini di acciaio inox con rimontaggi automatici e controllo della temperatura. Affinamento: 12 mesi in vasche di acciaio inox, 26 mesi in botti di rovere, 6 mesi in botti di rovere francese e 3 mesi in bottiglia.