Este L.B.V. 2016, con personalidad y carácter único, se obtiene de las mejores uvas de la Quinta, con una vinificación tradicional y prolongada. Su crianza se realiza durante los primeros 20 meses en depósito y luego envejece en barrica hasta el 4º año, cuando se embotella. En cata presenta un color oscuro, profundos aromas a uva madura y fruta negra. En boca es amplio y elegante, con mucha fruta.

Vinificación

Despalillado al 50%, curtido en almazara tradicional con pisado de pie. Crianza: 20 meses en depósitos de acero inoxidable, luego en barrica hasta el 4º año, cuando se embotella.