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Este vino es una mezcla de las variedades de Malvasía-Fina, Rabigato y Fernão Pires. Es de la región del Duero de Portugal. El nombre Cabeza de Burro significa "cabeza de burro" y se refiere a la forma del valle del Duero. Este vino es un vino blanco reserva.
Cabeza de Burro Reserva Blanco es un vino blanco fantástico de la icónica región del Duero de Portugal. Producido a partir de tres variedades de uvas locales distintas, a saber, Malvasia Fina, Rabigato y Fernão Pires, esta cosecha es un trabajo de amor y cuidado que se ha dedicado a producir un refrigerio refrescante y aterciopelado que refleja el fascinante paisaje en el que se cultiva.
De un color dorado pajizo y distintivo debido a sus atrayentes aromas, Cabeza de Burro Reserva Blanco presenta una mezcla intrincada de perfume y frutas débiles y delicadas. Con un perfecto equilibrio entre espontaneidad y elegancia, también puede discernir manzana y anís, así como olores más secos de flores blancas y un toque de almendra en el aroma.
En el paladar, el carácter mineral de este vino es especialmente notable y se muestra en su intensidad. Su acidez es moderada y muy agradable, lo que lo convierte en un gran acompañamiento para mariscos y ensaladas. La anchoa, la mejilla y las sardinas son particularmente atractivas, proporcionando un contraste sabroso para la carne delicada del vino.
Con un 12,5% de ABV y embotellado cuidadosamente en un recipiente elegante adornado con un contraste pintado de marrón y burdeos, la visión pensada a fondo en cada gota de Cabeza de Burro Reserva Blanco estaría completa. Brillante, vibrante y vivo son las mejores palabras para describir este espléndido vino y un testimonio de la calidad del artesanado que los vinos portugueses pueden ofrecer.
Con un agradable sabor prolongado y un toque de notas cítricas, con su encanto suave y semi-dulce, Cabeza de Burro Reserva Blanco es un vino maravillosamente elaborado de una exuberante región. Perfecto para un aperitivo o una comida ligera, se garantiza cautivar sus papilas gustativas y sin duda proporcionar una experiencia de degustación inolvidable.
Ficha técnica
Referencias específicas
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