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Este vinho é uma mistura das variedades de uvas Malvasia-Fina, Rabigato e Fernão Pires. É da região do Douro, em Portugal. O nome Cabeça de Burro refere-se à forma do Vale do Douro. Este vinho é uma reserva de vinho branco.
O Cabeça de Burro Reserva Branco é um fantástico vinho branco da icônica região do Douro, em Portugal. Produzido a partir de três variedades de uvas locais distintas, a saber, Malvasia Fina, Rabigato e Fernão Pires, este vintage é um trabalho de amor e cuidado que resultou na produção de um refrescante e aveludado vinho que reflete o fascinante paisagem em que é cultivado.
Com um dourado de palha e distinto pelos seus encantadores aromas, o Cabeça de Burro Reserva Branco traz para a frente uma intricada mistura de perfume e frutas discretas e delicadas. Com um equilíbrio perfeito de espontaneidade e finesse, também é possível discernir maçã e anis, bem como cheiros mais secos de flores brancas e uma pitada de amêndoa no nariz.
No paladar, o caráter mineral deste vinho é especialmente notável e vem à tona na sua intensidade. Sua acidez é moderada e muito agradável, o que o torna um excelente acompanhamento para frutos do mar e saladas. Anchova, mexilhão e sardinha são particularmente convidativos, fornecendo um contraste mais saboroso com a carne delicada do vinho.
Com 12,5% de teor alcoólico e cuidadosamente envasado em uma elegante garrafa adornada com um contraste pintado de marrom e bordô, a visão criativa cuidadosamente elaborada em cada gota do Cabeça de Burro Reserva Branco estaria completa. Brilhante, vibrante e alegre são as melhores palavras para descrever este esplêndido vinho, um testemunho da qualidade da artesanato que os vinhos portugueses podem oferecer.
Terminando com um agradável retrogosto prolongado e uma sugestão de notas cítricas, com o seu suave e semi-doce apelo, o Cabeça de Burro Reserva Branco é um vinho maravilhosamente elaborado de uma exuberante região. Perfeito para uma ocasião de aperitivo ou refeição leve, ele promete encantar os seus sentidos e, sem dúvida, proporcionar uma experiência de degustação inesquecível.
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