Tellu's Blanco: Un vino blanco único de Douro

Blanco de Tellu es un vino blanco único y elegante, elaborado con los ricos y diversos tipos de uva de la región de Douro. Es el vino perfecto para acompañar ensaladas, pescado y otros platos livianos en el verano. Se ha ganado su reputación como un exquisito vino blanco gracias a su rica historia que se remonta a la región de Douro.

La historia detrás del Blanco de Tellu

Blanco de Tellu tiene sus raíces en la hermosa y diversa región de Douro de Portugal. Esta región es una de las más antiguas y prestigiosas regiones vinícolas de Europa, ya que produce vinos de calidad desde el siglo XIV. La región es bien conocida por sus veranos largos y calurosos y su terreno accidentado, lo que la convierte en un lugar ideal para la viticultura.

El vino está elaborado con Malvasia-Fina, Vital (“Malvasia Corada”), Fernão Pires, Rabigato, una combinación de uvas locales que son únicas en Douro. Esta mezcla de uvas le da a Blanco de Tellu un sabor único que está maduro con acidez y mineralidad. Las uvas son cuidadosamente seleccionadas y vinificadas para producir un vino vivo y complejo con un sabor agradable y irresistible.

Notas de cata del Blanco de Tellu

La apariencia del Blanco de Tellu es la de un color amarillo dorado claro con una elegante tonalidad verde lima. En nariz ofrece aromas intensos de frutas de verano como melocotón, pera y albaricoque, así como sutiles notas de flor de azahar y jazmín. En boca es un vino de cuerpo medio a medio-suave con una textura aterciopelada y una suave acidez. Notas de frutas cítricas y almendras se mezclan con matices de pimienta blanca, hoja de laurel y miel, para dar un sorbo fresco y suave. El final largo y persistente es limpio e invigorante.

Maridaje del Blanco de Tellu

Blanco de Tellu es un vino complejo y versátil que combina perfectamente con ensaladas, pescado y otros platos livianos. La elegancia del vino es el equilibrio perfecto para la acidez de las ensaladas y los delicados sabores del pescado, resaltando lo mejor de ambos platos. También combina bien con mariscos, queso blanco y platillos asiáticos picantes. Este vino es una alegre adición a cualquier mesa de cena.

Conclusión

Blanco de Tellu es un vino blanco armónico y elegante elaborado con las diversas uvas de la región de Douro. Tiene un sabor sutil y irresistible que combina perfectamente con ensaladas, pescado y otros platos livianos. Es el vino perfecto para una cena de verano con amigos o una tranquila noche en casa. Disfruta de los complejos sabores y los encantadores aromas del Blanco de Tellu con tu próxima comida.