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Questo vino è un blend delle varietà Malvasia-Fina, Rabigato e Fernão Pires. Viene dalla regione del Douro in Portogallo. Il nome Cabeça de Burro significa "testa di mulo" e si riferisce alla forma della valle del Douro. Questo vino è una riserva di vino bianco.
Il Cabeça de Burro Riserva Bianco è un fantastico vino bianco dalla iconica regione del Douro in Portogallo. Prodotto da tre distinte varietà di uva locali, ovvero Malvasia Fina, Rabigato e Fernão Pires, questo vino è un lavoro d'amore e attenzione che si è trasformato in un rinfrescante e vellutato trattamento che riflette il paesaggio affascinante in cui viene coltivato.
Dorato come paglia e distintivo per i suoi profumi affascinanti, il Cabeça de Burro Riserva Bianco porta avanti una complessa miscela di profumo e frutti delicati e tenui. Con un perfetto equilibrio di spontaneità e raffinatezza, puoi anche discernere mela e anice, oltre a profumi più asciutti di fiori bianchi e una sfumatura di mandorla al naso.
In bocca, il carattere minerale di questo vino è particolarmente notevole e si percepisce nella sua intensità. La sua acidità è moderata e molto piacevole, rendendola un ottimo accompagnamento per frutti di mare e insalate. Acciuga, cozza e sardina sono particolarmente invitanti, fornendo un contrasto saporito alla delicatezza della carne del vino.
Con una gradazione alcolica di 12,5% e accuratamente imbottigliato in un elegante contenitore adorno di un contrasto dipinto di marrone e bordeaux, la visione sapientemente realizzata in ogni goccia di Cabeça de Burro Riserva Bianco sarebbe completa. Luminoso, vibrante e vivo sono le migliori parole per descrivere questo squisito vino e una testimonianza della qualità della lavorazione che i vini portoghesi possono fornire.
Termina con un piacevole retrogusto lungo e una sfumatura di note agrumate, con il suo sapore dolce e semi-dolce, il Cabeça de Burro Riserva Bianco è un vino splendido realizzato in una regione squisita. Perfetto per un aperitivo o un pasto leggero, è garantito per catturare i vostri gusti e senza dubbio fornire un'esperienza di degustazione memorabile.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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