Quinta Das Bageiras Sparkling Rose es un método tradicional de vino espumoso. Fermentado en botella, con remugo hecho a mano en pupitres de madera. Tiene un color acentuado con uvas de calidad. En el paladar muy equilibrado y fresco.

Quinta da Pedreira Brut Brut Rose presenta un aroma fino y afrutado, con notas de bayas rojas en la nariz. Secado en el paladar, con burbujas finas y una acidez bien integrada.

Aneto Cerceal Sparkling Brut presenta un color citrino. Aromático en la nariz, con notas afrutadas y florales. El paladar confirma que es fino y fresco, con notas de sus aromas y pistas de tostadas ligeras.

Aneto Pinot Noir Brut Nature tiene un color rojo claro. Vino espumoso aromático con notas de cereza y vainilla sugerencias en la nariz. Presenta un buen volumen en el paladar, con notas afrutadas, frescura agradable y un final elegante.

Muestra un color amarillo cítrico, con una burbuja fina y persistente. El aroma es rico e intenso con notas de cítricos y tostado, revelando elegancia y complejidad. En la boca, parece suave y fresco con fruta cítrica y delicadas notas tostadas, una burbuja fina que intensifica estas sensaciones. Equilibrio de sabores frescos y mousse suave. Buena acidez.

Color dorado. Aromas sutiles de frutas secas y galletas. Burbuja fina y delicada. El extremo largo era sabores de galletas y frutas.

Pequenos REBENtos ACESTRRAL PET NAT tiene un color amarillo. Presenta un aroma floral con ligeros pistas de cítricos. En el paladar es afrutado, con notas de citrina y frutas tropicales, y una acidez bien equilibrada. Vino equilibrado con un final largo.

Color citrino intenso, con burbujas finas y persistentes. Aroma fresco, con notas de limón, melón y brioche. En el paladar, tiene buena acidez y mineralidad, equilibrada con notas de cítricos y volumen de la boca. Reteste complejo y persistente.

Flor de Lis Sparkling Rose presenta aroma de bayas rojas. En el paladar, es fresco y afrutado, con su sabor a aroma. Además, es agradable y con un gran volumen y una elegante mousse.

Presenta un color cítrico. En la boca tiene una burbuja fina y persistente, liberando un aroma fresco y delicado. El paladar revela sabores ligeros y complejos de frutas y flores secas con un buen sabor de acidez crujiente, dejando en la boca un sabor delicado y prolongado. Una nota de brioche con una mousse suave y bien equilibrada que es persistente y deliciosa.

Soalheiro Sparkling Brut Rosé es un vino ligero y fresco, perfecto para ser disfrutado como aperitivo o para brindar con amigos. Va bien con platos ligeros, como ensaladas, mariscos, sushi y combina maravillosamente con quesos con sabor suave.

Este vino tiene un color amarillo intenso y tiene burbujas finas y persistentes. En la nariz revela esencialmente aromas de vainilla terciarios resultantes del envejecimiento en barriles. En la boca, tiene un buen equilibrio entre la acidez y el alcohol y revela una textura cremosa. Los sabores son complejos, muy elegantes y persistentes.

Esta cuvée única de Blanc de Noirs lleva el nombre del Santo Patrón de Mareuil-sur-Aÿ. Este Clos de una hectárea responde a normas estrictas: una parcela única, ininterrumpida y cerrada, con una instalación completa de vinificación in situ. Este monovarietal de increíble tipicidad posee todas las cualidades de un vino excepcional de gran profundidad y singularidad, que debe conservarse para...

Este vino, con una dosis de extra brut, está dominado por los grandes sabores del Pinot Noir, atemperados por la elegancia del Chardonnay de la Côte des Blancs y ese toque característico del Meunier.

Nuestra tercera parada se realiza en los tres terrenos históricos de Leuvrigny, Damery y Venteuil, donde la variedad Pinot Meunier confiere al vino de esta región su identidad distintiva. Un cuidadoso proceso de selección basado en la pureza de la fruta y el equilibrio de sabores para definir un estilo aún más cercano al bajo dosage.

Las viñas de sesenta años de una sola parcela han producido este vino tenso y firme que forma parte de una serie de vinos de un solo viñedo. Tiene una gran riqueza para equilibrar la acidez y los sabores frescos a cítricos y kiwi que aún están presentes en este Champagne siempre joven.