Este vino rosado portugués está hecho con variedades de uva Tinta Roriz y fermentado con levaduras autóctonas en barricas de roble francés de 225 litros usadas. Envejece durante 11 meses "sur lie" sin bâtonnage y 8 meses en tanques de acero inoxidable. Tiene un color concentrado de piel de cebolla con reflejos de cobre y aromas delicados de frutas rojas y fermentación, como el brioche. En...

Este vino blanco de Portugal tiene una mezcla de uvas Encruzado, Bical y Cerceal Branco, fermentado exclusivamente con levaduras autóctonas. El 60% de las uvas se fermentaron en tanques de roble francés nuevos de 2.500 litros, mientras que el 30% se fermentó en barricas de roble francés de 500 litros y el resto en tanques de acero inoxidable. Envejecido durante 11 meses sobre lías finas y 10...

Este vino presenta las variedades de uva Jaen y Alfrocheiro, las cuales son sometidas a un proceso de vinificación y envejecimiento por separado antes de mezclarlas. Tiene delicados aromas con un carácter frutal y algunas notas balsámicas y picantes. El sabor es elegante y fresco, con gran complejidad y concentración. Ha sido calificado con 18.5 puntos en la Revista de Vinhos y 17.5 puntos...

Elaboración de vino, Textura Pura Roja es un vino tinto distintivo producido utilizando uvas Alfrocheiro, Tinto Cão y Tinta Pinheira. Tiene aromas delicados de frutas rojas frescas, como cereza y grosella negra, algunas especias y aromas de bosque. En boca, tiene una acidez y una mineralidad notables, taninos muy finos. Es refinado y puro, con la fruta siempre presente y un final largo y...

Este vino blanco está hecho a partir de una mezcla de uvas Encruzado, Bical, Cerceal Branco y cepas de Viñas Viejas. Es fermentado en un 70% de barricas nuevas de roble francés y un 30% en foudre, luego envejece durante 11 meses "sobre lías" sin bâtonnage, seguido de 10 meses en tanques de acero inoxidable. El vino tiene aromas cítricos, de cedro, pimienta y roble. Es crujiente y mineral,...

Este vino está hecho solo con uvas de Jaén fermentadas con levaduras autóctonas en cubas de cemento y envejecido en cemento y roble francés. Tiene un color rojo abierto con carácter mineral y terroso, ligero toque de pimienta y frutas delicadas. El vino ofrece taninos elegantes, mineralidad granítica y una acidez larga y precisa. Almacene las botellas en un lugar ventilado y oscuro a 12-13°C...

Este vino tinto se elabora con levaduras autóctonas, fermentado en tanques de acero inoxidable con un 35% de racimos enteros, con maceración postfermentativa y envejecimiento en barricas usadas de roble francés. El vino es fresco con notas minerales, aromas de tierra, pimienta y frutos rojos. En boca, es complejo con taninos finos pero presentes, notas de bosque y pimienta, y un final seco y...