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Porches Rosé
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Lachsrosa Wein, der zarte blumige Aromen mit Noten von reifen Früchten, Granatapfel und Kirsche zeigt. Am Gaumen ist er weich, frisch und mit einem eleganten Abgang.
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Weinbereitung
Die Trauben werden entrappt, gequetscht und sofort gepresst. Anschließend wird der Most geklärt, damit sich die Aromen des Weins nach der Gärung noch besser entfalten können. Die alkoholische Gärung findet bei kontrollierter Temperatur (18°C) für etwa 3 Wochen statt. Danach folgt eine 1-monatige Reifung auf der Feinhefe.
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999 Artikel
Datenblatt
- Stil
- Glatt, Frisch
- Region
- Algarve
- Sorten
- Negra Mole, Syrah, Aragonêz, Castelão
- Land
- Portugal
- ABV%
- 13%
- Jahr
- 2020
- Paarung
- Seafood; Salads; White Meat
- Temperaturen
- 10-12ºC
- Größe
- 75 cl
Spezifische Referenzen
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