Não pode ser chamado de Talha porque a Comissão não deixa e não pode ser da região porque a Comissão não gosta. Este é o nosso ensaio de punição no canto da sala reduzido a um pote de barro digno e humilde, bem à imagem do vinho. Mediterrâneo, com dias quentes e secos e noites frias. Fermentação em madeira com contato com a pele.