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Quinta De S. José Vinha Ruy Francisco Tinto
Quinta De S. José Vinha Ruy Francisco Tinto

Quinta De S. José Vinha Ruy Francisco Tinto

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110,29 €
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Aromas muito distintos e complexos onde se notam leves notas florais, mato seco, ameixa preta, mirtilos. Na boca mostra-se muito profundo e complexo, com um ligeiro toque mineral e taninos de grande nível que lhe conferem um longo final.

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Apenas 1100 garrafas de um vinho feito de uma parcela especial de Touriga Nacional. Muito elegante e delicado, sem exuberâncias, um levíssimo floral a dar finura ao aroma ainda fechado, onde surge igualmente algum vegetal seco, ameixa preta, mirtilos. Bastante profundidade e solidez de boca, com um fundo mineral trazido por equilibrada acidez. É um tinto de muito grande nível, um pouco austero, com tanino sólido mas polido, nuances de especiarias, num tom de grande delicadeza e ao mesmo tempo firmeza e sofisticação. Muito jovem ainda, vai ganhar imenso, sobretudo em complexidade, com o tempo em garrafa.

Vinificação


Fermentado em lagares com pisa a pé.

Estágio

16 meses em barricas de carvalho francês.

Quinta de S. José
102740
1000 Itens

Ficha informativa

Estilo
Mineral, Tanino
Região
Douro
País
Portugal
ABV%
14.5%
Ano
2015
Acompanhamento
Game and red meat; or pasta
Temperatura
16-18ºC
Casta Unica
Touriga Nacional
Tamanho
75 cl

Referências específicas

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