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Este Poeira, por uma década esteve guardado no ambiente certo e tratado com todos os cuidados. Ficou na rudeza da sua terra para 10 anos depois descobrir a fineza do seu caracter.
Notas de prova
Com intensos aromas de amoras silvestres, chocolate preto e especiarias exóticas, entra na boca com muita frescura, textura polida com madeira comedida. A sua solidez e vigor apresentam taninos persistentes mas redondos, com um longo final.
Poeira
A quinta está situada em Provesende, estendendo-se ao longo de uma encosta no Vale do Pinhão, na margem direita do rio homônimo. Consiste em nove hectares de vinha, dois hectares de olival e três hectares de floresta. A vinha tem uma exposição ao norte, que constitui um fator fundamental na determinação do estilo de vinho de mesa da propriedade. As temperaturas na região são sempre extremamente altas no verão e, na encosta norte, as uvas podem amadurecer mais gradualmente, o que preserva melhor os aromas, sabores e acidez. O prédio em ruínas ao lado da antiga laranjeira foi restaurado e agora serve como casa e vinícola, em uma paisagem de tirar o fôlego e intensa entre as vinhas.
Ficha informativa
Referências específicas
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