Melhores castas da Região dos Vinhos Verdes

Desde o século 13, a produção de vinho português floresceu na bela região do Vinho Verde. Com a sua perfeita combinação de solo, clima e numerosos microclimas, a região é renomada pelos seus vinhos brancos, particularmente o Vinho Verde ("vinho verde") que se tornou um favorito em todo o mundo. Apesar de existirem outras variedades de Vinho Verde, as mais populares são aquelas feitas com as uvas nativas da região.

Como a Região do Vinho Verde Concede as Uvas Características Distintas

A denominação de origem Vinho Verde abrange partes da região do Minho, no norte de Portugal. Situado perto da costa atlântica, o clima tem influências atlânticas temperadas com chuvas leves e verões quentes. Isto torna a região única e ideal para o cultivo de uvas.

O solo da região é também muito único, consistinge em ardósia e quartzo. Isto dá ao clima uma qualidade mineral única, que é absorvida pelas uvas e faz com que os vinhos Vinho Verde sejam únicos por direito próprio.

O sistema de videira também é histórico e único, mostrando quanto cuidado foi posto no cultivo das uvas ao longo de séculos. A região é conhecida por plantar videiras em videiras altas, o que permite às uvas obter um impulso extra de sol e uma melhor exposição ao vento. Isto ajuda as uvas a madurarem para a perfeição e adiciona complexidade aos vinhos.

As Variedades e Características das Uvas na Região do Vinho Verde

Existem oito uvas aprovadas para vinhos produzidos na região do Vinho Verde. Cada uma destas uvas contribui para as características únicas dos vinhos Vinho Verde.

Alvarinho

A uva mais popular da região, o Alvarinho é conhecido por produzir vinhos secos, de corpo médio, com uma acidez distinta. O vinho costuma ter aromas florais, como pêssego, abacate e pera, que são equilibrados pelo sabor cítrico e grapefruit. Os vinhos Alvarinho são conhecidos pelo seu final fresco e refrescante que permanece na língua.

Loureira

Esta uva é conhecida por produzir vinhos leves, com aromas cítricos e sabores. É geralmente usado para fazer vinhos espumantes e é conhecido pelo seu sabor refrescante de limão e limão.

Arinto

O Arinto é uma variedade de uva que produz vinhos brancos secos e semi-secos. Tem aromas tropicais únicos e sabores de abacaxi e melão. O final do Arinto tem uma notável mineralidade e é conhecido pela sua textura ligeiramente cremosa.

Trajadura

A Trajadura é uma variedade única que produz vinhos brancos complexos com uma abundância de sabores. O vinho tem aromas complexos de frutas tropicais e de pedra, bem como notas de mel e baunilha. A mineralidade única do vinho é complementada pelas suas notas ligeiramente herbáceas e florais.

Azal

O Azal é uma variedade menos conhecida, mas ainda é amplamente utilizada nos vinhos Vinho Verde. As uvas Azal produzem vinhos leves e refrescantes com aromas de frutas verdes e herbáceos. No paladar, o vinho tem um gosto mineral e refrescante de grapefruit e limão.

Avesso

A uva Avesso é uma variedade fiável que produz vinhos brancos secos. Os aromas do vinho têm um carácter floral, com notas de marmelo e abacate. O vinho também tem um sabor levemente aveludado e um final mineral.

Bical

A uva Bical é uma variedade saborosa que produz vinhos brancos de corpo médio. O vinho tem aromas tropicais de abacaxi e melão, bem como uma nota herbácea sutil. No paladar, o vinho é conhecido pela sua acidez refrescante e final mineral.

Maria Gomes

A uva Maria Gomes é conhecida por produzir vinhos espumantes semi-secos. O aroma do vinho tem um carácter floral único, com notas de mel e abacate. No paladar, o vinho tem uma agradável acidez e um final mineral.

Vinho Verde: Um Vinho Refrescante e Delicioso

Estas oito uvas são fundamentais na produção de vinhos únicos e complexos da região do Vinho Verde. As características únicas de cada uma das uvas ajudam a criar um perfil de sabor único que é único nos vinhos Vinho Verde.

Estes vinhos tornaram-se cada vez mais populares em todo o mundo e oferecem uma excelente representação do terroir e dos vinhos de Portugal. Seja procurar um vinho refrescante e seco ou um espumante mais complexo, a região do Vinho Verde tem algo para todos. Experimente uma garrafa hoje e logo verá o porquê destes vinhos serem tão populares.