Quinta do Javali Tawny Port apresenta um marrom, típico do estresse oxidativo, característico dessa categoria de vinhos. O nariz é marcado por notas de frutas secas e tostadas (nozes, avelãs), madeira exótica e frutas em xarope. Na boca, a estrutura é elegante e equilibrada, é digno de enfatizar sua nova acidez.