Quinta da Pedra Escrita White presenta un aroma altamente agrumi e minerali, note di pompelmo, discreti frutti tropicali e fiori selvatici accentuati da una forte mineralità dal terreno puramente granito, con un fumo molto discreto. È estremamente fresco e persistente al palato con vibranti tocchi di agrumi che producono una combinazione molto elegante, con un'acidità fresca e duratura.