Assapora la vivacità e la freschezza che danzano sul tuo palato. Sexy Brut Rosé Spumante delizia con la sua vivace acidità e la delicata effervescenza, offrendo una sensazione croccante e rinvigorente. Si sviluppa una varietà di sapori di frutta rossa, con note di fragole e lamponi accompagnate da sottili sfumature agrumate. Ogni sorso è una gioiosa celebrazione di sapori che lascia...

Vinhas Dos Utras White ha un colore giallo di agrumi, sapore di iodio, sale, linden. Nella bocca concentrata un attacco denso, l'acidità taglia nel mezzo e rimane fino alla fine del gusto, sale, sale, sale e iodio, è uno "schiaffo" di mare.

Il Canada Do Monte è di colore giallo di agrumi, con uno iodio, sale, aroma di calce. Viene da uno di quei vigneti che è durato e è rimasto il tutore delle varietà di uva esclusive delle Azzorre e testimone della vinificazione tradizionale.

Le viti di Vinha Centenaria White sono state piantate nelle fessure della roccia vulcanica, a soli 50 m dal mare.

Terrantez Do Pico White ha un colore agrumi pulito, più fresco della precedente edizione, note di ananas e pompelmo con un tocco di iodio. L'attacco è pieno di consistenza e acidità, finendo fresco e con note di sale.

Vino a naso rosso, con note di coro, scatola dei sigari, in bocca tesa, fresco e tannico. Rappresenta un alentejo che una volta esisteva.

La raccolta notturna manuale, selezionata su una tavola scelta, il 30% di tutto il 70% di detemmed, cade dalla gravità nell'IVA. Fermentazione spontanea e macerazione tra 25 e 40 giorni, seguita da un invecchiamento di 18 mesi in botti di rovere francese

Verdelho O White originale coltivato sulle isole, con il gusto minerale, sali che prende in giro il palato e quello con il profumo unico che ha reso Verdelho ... Verdelho!

Questo Moreto al 100%, uno dei pochi monovarietali Moreto in Portogallo. Un vino sconcertante, che ha mostrato il ruolo di questo varietale nei vecchi vigneti di Alentejo. Freschezza e potenza.

Arinto das Indigenas White ha il suo terroir unico e insolito. Le viti sono piantate nelle crepe di roccia ai piedi della montagna vulcanica, vicino all'oceano. Sono protetti da forti venti oceanici salati da muri di roccia noti come "" Currais ".

Arinto dos Accores Sur Lies White è un terroir unico e insolito, le viti sono piantate nelle crepe di roccia ai piedi della montagna vulcanica, vicino all'oceano. Sono protetti da forti venti oceanici salati da muri di roccia, noti come "Currais".

Questa Tinta al 100% Carvalha, l'unica monovarietale in Portogallo. Un vino sconcertante, che ha mostrato il ruolo di questo varietale nei vecchi vigneti di Alentejo. Freschezza e purezza.

Un Castelao al 100%. Un vino sconcertante, che dimostra il ruolo di questa varietà di uva nei vecchi vigneti di Alentejo. Freschezza e purezza.

Arinto dos Accores Sao Mateus White proviene dal nostro vigneto Sao Mateus che nonostante sia a sud è più vicino alla base di Pico Mountain, quindi avere più ore di cieli nuvolosi e la data di raccolta è sempre più tardi e meno uva matura.

Questo Tamarez al 100%, che ha perso il suo nome e ora è Tricandeira-Das-Pratas. Questo vino mette alla prova il potenziale di una delle antiche varietà del vigneto Alentejo.

Arinto dos ACORES Bandeiras White proviene dal nostro vigneto Bandeiras, che nonostante sia rivolto a nord, riceve più ore di sole perché è più lontano dalla montagna che la data del raccolto è sempre più, le uve sono più mature e i vini sono più strutturati.

Un Alicante Branco al 100%, unico in Portogallo, è un test di una varietà di uva esclusiva del Portogallo, è l'unico al mondo. Questo vino mette alla prova il potenziale di una delle più antiche varietà di uva di Alentejo Encepamento con la modernizzazione della viticoltura quasi scomparsa.

Carismatico e famoso per la sua freschezza e rusticità, Baga segna sia uno stile di vino che l'identità di un'intera regione. Questa baga è alentejo, che non ha precedenti e mette alla prova la varietà più a sud, dove lo scisto, il sole e il calore, hanno permesso altri livelli di maturazione. Il risultato ... è Baga in quanto non l'abbiamo mai assaggiato, senza mai smettere di essere se stesso.

Colore pulito e agrumato. Aroma fresco, puro e minerale con un tocco di pompelmo. Al palato è nitido, fresco e minerale. minerale che stuzzica il palato, che mostra la sua origine oceanica.

Rose Vulcanico ha un colore rosa chiaro, con un tocco di ciliegia e naso molto intenso di fragola maturata, abbinato a note di pepe nero e iodio. Ha una consistenza sorprendente e una bocca salata ma fresca, con il sale che prende in giro il palato.

Assente dai vecchi libri di uva, Alfrocheiro si pensava che fosse un'uva recente nel nostro territorio. Oggi la scienza dimostra che è uno dei più antichi, genitore di vecchie uve come Castelao o Moreto. Questo alfrocheiro al 100% è il primo test di una vite di 47 anni, a secco, dove ogni vite è un pezzo di arte scolpito dalla natura. Il risultato è una versione pura ed estrema di Alfrocheiro,...

Varietà regina di uve portoghesi, Touriga Nacional è nota per la sua identità floreale. Una fragile identità che andrà persa con il tempo, l'invecchiamento e il contatto con le botti. Questo saggio mostra il puro Touriga, in una versione rara, di soli 3 mesi in IVA, in modo che chiarisca in modo naturale. Le uve provengono da terreni scisti e la fermentazione si è verificata spontaneamente....

Una tipica varietà di Alentejo, Trincadeira preta (Syn. Tinta Amarela) con una pelle sottile e fragile, fa marcire se piove e diventa raisina ad alte temperature. Questo "Trincadeira" è stato scelto nel punto possibile, concentrandosi sul suo lato di frutta fresca. Una brezza di freschezza di Alentejo che è stata persa, ma dopo tutto è sempre stato qui. Trincadeira ... non è così nero dopo...

Red Vulcanico ha un colore rubino, il naso con note alcoliche di ciliegia, iodio e chiodi di garofano. Palato fresco, consistenza media con molta salinità e tannini fini.