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Lagoa Rosso
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5,98 €
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Questo vino rosso presenta un colore granato intenso e aromi di frutti rossi come ciliegia e lampone, oltre a sfumature di confettura. In bocca è ben strutturato con tannini morbidi che gli conferiscono una struttura molto equilibrata e piacevole. Termina con note finali di frutta matura.

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Vinificazione

Dopo la fermentazione a temperatura controllata (27°C) per 10 giorni, affinamento in vasca per 15 giorni. Fermentazione malolattica con sostituti del legno seguita da un affinamento di 8 mesi. Affinamento in bottiglia per 3 mesi.

Adega Cooperativa do Algarve
102945
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Scheda tecnica

Stile
Fruttato, Tannico
Regione
Algarve
Castas
Castelão; Aragonês; Trincadeira
Paese
Portugal
ABV%
13.5%
Anno
2018
Accoppiamento
Manzo, Pasta, Vitello, Pollame
Temperatura
16°-18°C
Dimensione
75 cl

Riferimenti Specifici

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