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Costa do Pombal Rosato
6,65 €
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Presenta un colore rosso ciliegia brillante, un aroma giovane, fruttato, intenso e molto fresco con un tocco di frutti rossi dolci. Al palato è secco, rotondo e morbido, con un'acidità ben bilanciata e un finale dolce e persistente.
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La vinificazione
La diraspatura segue un'attenta selezione delle uve. Successivamente il mosto è stato sottoposto a decantazione, seguita dalla fermentazione del mosto in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
Fase
Al termine della fermentazione alcolica il vino si è affinato per un periodo di 6 mesi in vasche di acciaio inox.
103008
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Scheda tecnica
- Stile
- Secco, Liscio, Acido
- Regione
- Douro
- Castas
- Tinta Roriz; Touriga Franca and Tinta Barroca
- Paese
- Portugal
- ABV%
- 13%
- Anno
- 2021
- Accoppiamento
- Pesce, Insalata, Carne bianca
- Temperatura
- 10-12ºC
- Dimensione
- 75 cl
Riferimenti Specifici
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Presenta un colore rosso ciliegia brillante, un aroma giovane, fruttato, intenso e molto fresco con un tocco di frutti rossi dolci. Al palato è secco, rotondo e morbido, con un'acidità ben bilanciata e un finale dolce e persistente.
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