Terras do Crato Bianco

Vi presentiamo il nostro primo vino bianco, molto atteso. Prodotto nei pressi dello storico villaggio di Crato, dove si aggiravano gli antichi Cavalieri dell'Ordine di Malta. Da questi terreni granitici e da un blend di vitigni Arinto, Verdelho e Alvarinho, il risultato è stato un colore citrino, un aroma intenso, fruttato e fresco, che culmina in un palato equilibrato.

Vinificazione

Vendemmia manuale, seguita da selezione nella tabella di scelta. Pressatura delicata in pressa pneumatica. Fermentazione a temperatura controllata.