Terras do Crato Blanco

Presentamos nuestro esperado primer vino blanco. Producido cerca del histórico pueblo de Crato, por donde deambulaban los antiguos Caballeros de la Orden de Malta. De estas tierras graníticas y de una mezcla de las variedades de uva Arinto, Verdelho y Alvarinho, resultó un vino de color cetrino, aroma intenso, afrutado y fresco, que culmina en un paladar equilibrado.

Vinificación

Vendimia manual, seguida de selección en mesa de selección. Prensado suave en prensa neumática. Fermentación con control de temperatura.