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Questo bianco Poeira è l'ultimo esempio della diversità del Douro. È la realizzazione di un sogno e la prova che anche nei luoghi più tradizionali vale la pena innovare e correre rischi quando ci credi.
Vino Bianco
Quinta do Poeira Quinta do Poeira si trova a Provendende, lungo un pendio nella valle di Pinhão, sulla riva destra del fiume con lo stesso nome. La sua esposizione al Nord è un aspetto fondamentale per lo stile dei vini che cerchiamo di produrre. Le temperature nella regione sono sempre molto elevate in estate e su un pendio rivolto a nord la maturazione dell'uva è sempre più lenta, preservando meglio aromi, sapori e acidità. Questa Poeira bianca è l'ultimo esempio della diversità del Douro. È la realizzazione di un sogno e la prova che anche nei luoghi più tradizionali vale la pena innovare e correre rischi quando ci credi. Vinificazione in barilotto.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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