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Dory Rosé
9,89 €
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Vin brillant et attrayant de couleur saumon ; bonne intensité aromatique, frais montrant bien sa jeunesse, notes végétales suivies de fruits, comme la pêche et la fraise, dans un ensemble vif et équilibré ; corps moyen, mais bien structuré combinant une bonne acidité et la fraîcheur du fruit, se terminant d'une manière élégante et vive.
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VINIFICATION:
Chargement direct dans le pressoir. Pressurage léger jusqu'à l'obtention de la couleur désirée. Décantation statique à froid, fermentation alcoolique à 14-15ºc pendant 15 jours. Après cela, le vin est resté dans le batonnage sur des lies fines pendant 4 mois.
La marque emblématique de l'AdegaMãe, fusion parfaite entre fraîcheur, minéralité et intensité aromatique, s'exprime également dans un rosé d'une grande élégance et versatilité, qui peut accompagner tout moment estival, ou même une table de pâtes ou de salades.
102216
1000 Produits
Fiche technique
- Style
- Fruité, Corsé, Acide
- Région
- Lisboa
- Castes
- Touriga Nacional, Pinot Noir
- Pays
- Portugal
- ABV%
- 12.5%
- Année
- 2020
- Jumelage
- Salade, Pâtes
- Température
- 8ºC-10ºC
- Taille
- 75 cl
Références spécifiques
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Vin brillant et attrayant de couleur saumon ; bonne intensité aromatique, frais montrant bien sa jeunesse, notes végétales suivies de fruits, comme la pêche et la fraise, dans un ensemble vif et équilibré ; corps moyen, mais bien structuré combinant une bonne acidité et la fraîcheur du fruit, se terminant d'une manière élégante et vive.
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